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Lobis, Marlene: Südtiroler Weihnacht
Südtiroler Weihnacht , Der Begleiter durch die stille Zeit: von Advent bis Dreikönig. Bräuche, Traditionen, Anleitungen zum Selbermachen.
Die Zeit rund um Weihnachten und Neujahr wurzelt fest in althergebrachten Ritualen und stimmungsvollen Bräuchen. So auch in Südtirol. Nicht alle sind uns heute noch vertraut. Warum schneidet man Barbarazweige? Wer hat den Adventskranz erfunden? Wo ist eigentlich Knecht Ruprecht geblieben? Was ist das "Klosn" und das "Klöckeln"? Was hat es mit dem "Rachn", dem Ausräuchern von Haus und Hof, auf sich? Was gehört in den Bozner Weihnachtszelten und wie werden traditionelle Strohsterne für den Christbaum gebastelt? Dieser wertig gestaltete Band begleitet Einheimische und Südtirol-Liebhaber 43 Tage lang durch die (oft gar nicht so) stille Zeit. Er vermittelt den ganzen wundervollen, winterlichen Zauber der Südtiroler Weihnacht . , Halterungen fürs Getriebe & Antrieb > Getriebe & Antriebstechnik , Erscheinungsjahr: 20221025, Produktform: Leinen, Autoren: Lobis, Marlene, Seitenzahl/Blattzahl: 112, Keyword: Advent; Adventskranz; Anleitungen; Backen; Barbarazweige; Bastelanleitung; Begleiter; Bräuche; Christbaum; Dreikönig; Folio; Folioverlag; Geschichten; Inspiration; Jahrbuch; Kalendarium; Kekse; Klosn; Klöckeln; Krampusse; Krippenkunst; Kulinarik; Lobis; Magie; Neujahr; Nikolaus; Plätzchen; Rauhnächte; Rezepte; Rituale; Sarntal; Silvester; Stephanstag; Sternsinger; Stilfs; Stille Zeit; Stimmung; Strohsterne; Südtirol; Tradition; Täler; Weihnachten; Weihnachtsmarkt; Weihnachtszeit; Winterzauber; Wissen; stimmungsvoll, Fachschema: Advent / Geschenkband~Geschenkband / Advent, Weihnachten~Geschenkband / Jahreslauf / Winter~Geschenkband / Weihnachten~Weihnachten / Geschenkband~Winter / Geschenkband~Südtirol~Geschenkband, Fachkategorie: Handarbeit, Dekoration und Kunsthandwerk~Nostalgie: Sachbuch~Geschenkbücher, Region: Trentino Alto Adige, Interesse Alter: Weihnachten, Warengruppe: HC/Belletristik/Geschenkbücher, Fachkategorie: Traditional rituals and ceremonies, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Folio Verlagsges. Mbh, Verlag: Folio Verlagsges. Mbh, Verlag: FOLIO VerlagsgesmbH, Länge: 248, Breite: 191, Höhe: 18, Gewicht: 562, Produktform: Gebunden, Genre: Belletristik, Genre: Belletristik, Herkunftsland: ITALIEN (IT), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0002, Tendenz: 0, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
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VonGenerationzuGeneration-SüdtirolerBauernküche, Ratgeber von Südtiroler Bäuerinnenorganisation, Seniorenvereinigung im Südtiroler Bauernbund
Wenn die Südtiroler Bäuerinnenorganisation und die Seniorenvereinigung im Südtiroler Bauernbund Rezepte sammeln, entsteht mehr als nur ein Kochbuch – es entsteht ein kulinarisches Erbe. Die über 40 Rezepte, teils über hundert Jahre alt, stammen aus allen Tälern des Landes und erzählen Geschichten von Generationen, die mit einfachen Zutaten Grosses geschaffen haben. In sieben liebevoll gestalteten Kapiteln – Suppen, Vorspeisen, Knödel, Fleisch und Innereien, Krapfen, Süsses und Brot – werden die wichtigsten Gerichte der Südtiroler Traditionsküche präsentiert. Jedes Rezept ist mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und stimmungsvollen Fotos versehen, sodass das Nachkochen leichtfällt und zugleich eine Reise in die bäuerliche Vergangenheit beginnt. Dieses Buch zeigt eine Zeit, in der gekocht wurde mit dem, was Garten, Hof und Dorfladen hergaben – ehrlich, saisonal und nachhaltig. Ergänzt wird die Rezeptsammlung durch informative Texte über die bäuerliche Lebensweise, die typischen Zutaten und die kulturelle Bedeutung der Südtiroler Küche. Ein Muss für alle, die Südtirol lieben – und für jene, die seine kulinarische Seele entdecken möchten.
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Ähnliche Suchbegriffe für VonGenerationzuGeneration-SüdtirolerBauernküche-Ratgeber-von-Südtiroler
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100 Südtiroler Krapfen, Ratgeber von Südtiroler BäuerinnenorganisationRoggina, Mingilan, Ziggilan, Maislan, Schöttina und Grantn Puntscha. Diese eigentümlich klingenden Namen bezeichnen eine besondere Südtiroler Spezialität: Krapfen. Kaum ein festlicher Anlass, kaum ein dörflicher Brauch, zu dem diese süssen oder würzigen Verführungen nicht gereicht werden. So vielfältig wie die Anlässe und kulturellen Eigenheiten der Täler sind auch die Rezepte: Marmeladen, Kastanien und Mohn bilden ebenso wie Anis, Topfen, Kraut, gelbe Rüben und Spinat die Grundlagen für die Füllungen. Schier grenzenlos ist die Zahl der Formen, in denen sie auf den Tisch kommen. Dass 100 Krapfenrezepte aus allen Bezirken des Landes für dieses Buch zusammengetragen werden konnten, macht die Einzigartigkeit dieser Sammlung aus. Denn welche Bäuerin verrät schon gerne ihre Küchengeheimnisse? Hans Griessmair, einst Direktor des Südtiroler Volkskundemuseums, rundet dieses Kochbuch der besonderen Art mit einer volkskundlichen Einführung über den Brauch des Krapfenbackens in Südtirol ab.25,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Was isst Kunst?, Ratgeber von Südtiroler KünstlerbundIn diesem etwas anderen Kochbuch lassen uns 24 Kunstschaffende des Südtiroler Künstlerbundes an einem unglaublich spannenden und kreativen Entstehungsprozess teilhaben. Sie wechseln die Perspektive und kreieren Gerichte, inspiriert von ihrem eigenen künstlerischen Schaffen, die sich wunderbar zum Nachkochen eignen und gleichzeitig über sie selbst und ihre Arbeit erzählen. In der Umsetzung unterstützt wurden sie dabei von den Kuratorinnen sowie von Sternekoch Herbert Hintner. Ein Buch nicht nur zum Nachkochen und Schmökern, sondern auch zum Eintauchen in die Welten von 24 faszinierenden Persönlichkeiten aus der Kunstwelt: AliPaloma, Mirijam Heiler, Gino Alberti, Julia Bornefeld, Marlies Baumgartner, Robert Bosisio, Claudia Corrent, Aron Demetz, Hannes Egger, Ruth Gamper, Arnold Mario Dall’O, Elisabeth Hölzl, Arnold Holzknecht, Margareth Kaserer, Hubert Kostner, Sophie Lazari, Sissa Micheli, Veronica Moroder, Walter Moroder, Karin Schmuck, Leander Schwazer, Peter Senoner, Paul Thuile, Gabi Veit, Gustav Willeit.28,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Natürlich vegan, Ratgeber von Julius FiedlerSchon immer vegan: Plantbased Rezepte aus aller Welt - Über 90 pflanzenbasierte Gerichte von Food-Content-Creator Julius Fiedler - Inspiriert von traditionellen Küchen weltweit: von indischen Dosa bis zu zitronigen Koftesi aus der Türkei - Authentische Rezepte, praktische Anleitungen und faszinierende Anekdoten - Snacks, Hauptgerichte, Desserts und mehr aus unverarbeiteten, natürlichen Zutaten. "Wunderschön und inspirierend. Julius feiert den puren Genuss von gutem Essen." - Jamie Oliver. Natürlich vegan - weltweit inspiriert, köstlich umgesetzt. Begebt euch mit Julius Fiedler auf eine kulinarische Reise durch die Welt der internationalen pflanzlichen Küche und entdeckt ursprüngliche vegane Gerichte, die in vielen Kulturen schon immer selbstverständlich waren. Ob chinesische, handgezogene Biang Biang Nudeln oder süsse gefüllte Sesambällchen - jedes Gericht erzählt die Geschichte einer Tradition und bietet neue Kochinspiration. Mit naturbelassenen Zutaten, bewährten Techniken und kreativen Rezepten zeigt Julius in seinem veganen Kochbuch, wie vielseitig, nährstoffreich und lecker pflanzenbasierte Ernährung sein kann. Purer Geschmack im Einklang mit der Natur: "Natürlich vegan" bringt die ursprüngliche Vielfalt der pflanzlichen Küche auf deinen Teller.29,95 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Das Südtiroler Sportbuch, Ratgeber von Alfred Dissertori, J. Christian RainerSüdtirols Sportlerinnen und Sportler gehören zu den besten der Welt - von Gustav Thöni über Klaus Dibiasi bis hin zu Carolina Kostner. Ob Skifahren oder Leichtathletik, Wasserspringen oder Eishockey: Südtirol ist bei allen grossen Sportevents der Welt vertreten. Der Spitzensport wäre aber ohne das vielfältige Angebot und die Arbeit der Sportvereine undenkbar. Das Buch zeichnet ihre Geschichte ebenso nach wie die Entwicklung des Südtiroler Spitzensports - mit vielen interessanten Details, Rekorden und Kuriosem. Ideales Geschenkbuch für Männer, erste umfassende Sportgeschichte Südtirols, viele Disziplinen und Stars sowie sämtliche Olympiateilnehmer, mit vielen Bildern und Medaillenspiegeln.29,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Wild-Wissen Lebensraum - Biologie - Jagd, Ratgeber von Benedikt Terzer, Südtiroler Jagdverband
Dieses Buch vermittelt das wichtigste Wissen über die Wildtiere unseres Landes. Es enthält alle Themen, die der angehende Jäger beherrschen muss, bietet aber auch eine Fülle interessanter Informationen für Nicht-Jäger. Zunächst werden die Lebensräume Südtirols beschrieben. Unser Land ist ein Gebiet der Vielfalt mit ausgeprägten Unterschieden in der Landschaft. Der grösste Teil des Buches ist der Tierwelt gewidmet. Der Leser lernt, die Tiere richtig zu "ansprechen", wie es die Jäger sagen. Neben Schalenwild werden auch Hasen, Nagetiere und Raubtiere vorgestellt, sowie tierische Einwanderer und solche, die es werden könnten. Das Buch behandelt Vögel, einschliesslich Raufusshühner, Rebhühner, Schnepfen, Wasservögel, Tauben, Spechte und die häufigsten Singvogelarten sowie Tag- und Nachtgreifvögel. Grafiken von Nadine Colin veranschaulichen den Lebenszyklus der wichtigsten Wildarten im Jahresverlauf auf einen Blick. Ein eigenes Kapitel ist der Botanik gewidmet, das die häufigsten Bäume und Sträucher unserer Landschaft charakterisiert und ihre Bedeutung für die Tierwelt hervorhebt. Passende Zeichnungen unterstützen die Erkennung. Das Buch behandelt auch jagdliches Wissen, einschliesslich Jagdplanung, Methoden, Spuren und Verluste, Wildnutzung und Jagdwaffen. Es behandelt Jagdhunde, Bräuche und das Jagdhornblasen und erörtert die wichtigsten Wildkrankheiten. Das Glossar am Ende des Buches erklärt Ausdrücke der Jägersprache und technische Jagdbegriffe, und ein alphabetisches Register ist für eine schnelle Nachschlagehilfe vorhanden. Das Buch eignet sich zum Stöbern, Studieren und Nachschlagen von Informationen und ist in Kombination mit dem ergänzenden Heft "Jagdgesetz in Südtirol" eine unverzichtbare Ressource für alle, die Jäger werden oder mehr über Wild und Jagd erfahren möchten.
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natürlich vegan backen, Ratgeber von Antje Seidel, Philip Khoury
Weg mit künstlichen Ersatzstoffen - her mit puren, natürlichen Zutaten! Wie gelingt ein fluffiger Briocheteig ohne Milch, Butter und Eier? Philip Khoury, preisgekrönter Chefkonditor aus Australien, weiß wie's geht, und zwar ohne Abstriche bei Geschmack und Qualität. Heraus kommt dabei veganes Gebäck, das nicht nur herrlich schmeckt, sondern auch ethisch vertretbar ist. Dafür verwendet er nur natürliche Zutaten, die weltweit erhältlich sind, wie zum Beispiel Olivenöl oder Süßkartoffeln, und erklärt deren Wirkungsweise im Teig. Mit den einfachen Anleitungen zaubert man so im Handumdrehen süße Leckerbissen: von Rosinenbrötchen und Madeleines, über Erdbeertarte und Käsekuchen bis hin zu Dreifach-Schokokuchen, Sachertorte und Tiramisu. Ergänzt werden die Rezepte mit vielen Tipps sowie QR-Codes zu den englischsprachigen Backvideos des Autors. Philip teilt leicht verständlich sein Fachwissen über die Kreation innovativer und köstlicher Kuchen, Torten und Desserts, und bietet Anleitung und Inspiration für alle, die die Welt des veganen Backens entdecken möchten. 100% natürlich: vegane Rezepte ohne ErsatzprodukteVon Brioche bis Sachertorte - die beliebtesten Gebäcke Europas neu gedachtHochwertige Ausstattung, außergewöhnliche Fotografie und Gestaltung Ausstattung: ca. 150 farbige Fotos.
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Lobis, Marlene: Südtiroler WeihnachtSüdtiroler Weihnacht , Der Begleiter durch die stille Zeit: von Advent bis Dreikönig. Bräuche, Traditionen, Anleitungen zum Selbermachen. Die Zeit rund um Weihnachten und Neujahr wurzelt fest in althergebrachten Ritualen und stimmungsvollen Bräuchen. So auch in Südtirol. Nicht alle sind uns heute noch vertraut. Warum schneidet man Barbarazweige? Wer hat den Adventskranz erfunden? Wo ist eigentlich Knecht Ruprecht geblieben? Was ist das "Klosn" und das "Klöckeln"? Was hat es mit dem "Rachn", dem Ausräuchern von Haus und Hof, auf sich? Was gehört in den Bozner Weihnachtszelten und wie werden traditionelle Strohsterne für den Christbaum gebastelt? Dieser wertig gestaltete Band begleitet Einheimische und Südtirol-Liebhaber 43 Tage lang durch die (oft gar nicht so) stille Zeit. Er vermittelt den ganzen wundervollen, winterlichen Zauber der Südtiroler Weihnacht . , Halterungen fürs Getriebe & Antrieb > Getriebe & Antriebstechnik , Erscheinungsjahr: 20221025, Produktform: Leinen, Autoren: Lobis, Marlene, Seitenzahl/Blattzahl: 112, Keyword: Advent; Adventskranz; Anleitungen; Backen; Barbarazweige; Bastelanleitung; Begleiter; Bräuche; Christbaum; Dreikönig; Folio; Folioverlag; Geschichten; Inspiration; Jahrbuch; Kalendarium; Kekse; Klosn; Klöckeln; Krampusse; Krippenkunst; Kulinarik; Lobis; Magie; Neujahr; Nikolaus; Plätzchen; Rauhnächte; Rezepte; Rituale; Sarntal; Silvester; Stephanstag; Sternsinger; Stilfs; Stille Zeit; Stimmung; Strohsterne; Südtirol; Tradition; Täler; Weihnachten; Weihnachtsmarkt; Weihnachtszeit; Winterzauber; Wissen; stimmungsvoll, Fachschema: Advent / Geschenkband~Geschenkband / Advent, Weihnachten~Geschenkband / Jahreslauf / Winter~Geschenkband / Weihnachten~Weihnachten / Geschenkband~Winter / Geschenkband~Südtirol~Geschenkband, Fachkategorie: Handarbeit, Dekoration und Kunsthandwerk~Nostalgie: Sachbuch~Geschenkbücher, Region: Trentino Alto Adige, Interesse Alter: Weihnachten, Warengruppe: HC/Belletristik/Geschenkbücher, Fachkategorie: Traditional rituals and ceremonies, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Folio Verlagsges. Mbh, Verlag: Folio Verlagsges. Mbh, Verlag: FOLIO VerlagsgesmbH, Länge: 248, Breite: 191, Höhe: 18, Gewicht: 562, Produktform: Gebunden, Genre: Belletristik, Genre: Belletristik, Herkunftsland: ITALIEN (IT), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0002, Tendenz: 0, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,25,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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VonGenerationzuGeneration-SüdtirolerBauernküche, Ratgeber von Südtiroler Bäuerinnenorganisation, Seniorenvereinigung im Südtiroler BauernbundWenn die Südtiroler Bäuerinnenorganisation und die Seniorenvereinigung im Südtiroler Bauernbund Rezepte sammeln, entsteht mehr als nur ein Kochbuch – es entsteht ein kulinarisches Erbe. Die über 40 Rezepte, teils über hundert Jahre alt, stammen aus allen Tälern des Landes und erzählen Geschichten von Generationen, die mit einfachen Zutaten Grosses geschaffen haben. In sieben liebevoll gestalteten Kapiteln – Suppen, Vorspeisen, Knödel, Fleisch und Innereien, Krapfen, Süsses und Brot – werden die wichtigsten Gerichte der Südtiroler Traditionsküche präsentiert. Jedes Rezept ist mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und stimmungsvollen Fotos versehen, sodass das Nachkochen leichtfällt und zugleich eine Reise in die bäuerliche Vergangenheit beginnt. Dieses Buch zeigt eine Zeit, in der gekocht wurde mit dem, was Garten, Hof und Dorfladen hergaben – ehrlich, saisonal und nachhaltig. Ergänzt wird die Rezeptsammlung durch informative Texte über die bäuerliche Lebensweise, die typischen Zutaten und die kulturelle Bedeutung der Südtiroler Küche. Ein Muss für alle, die Südtirol lieben – und für jene, die seine kulinarische Seele entdecken möchten.25,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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100 Südtiroler Krapfen, Ratgeber von Südtiroler BäuerinnenorganisationRoggina, Mingilan, Ziggilan, Maislan, Schöttina und Grantn Puntscha. Diese eigentümlich klingenden Namen bezeichnen eine besondere Südtiroler Spezialität: Krapfen. Kaum ein festlicher Anlass, kaum ein dörflicher Brauch, zu dem diese süssen oder würzigen Verführungen nicht gereicht werden. So vielfältig wie die Anlässe und kulturellen Eigenheiten der Täler sind auch die Rezepte: Marmeladen, Kastanien und Mohn bilden ebenso wie Anis, Topfen, Kraut, gelbe Rüben und Spinat die Grundlagen für die Füllungen. Schier grenzenlos ist die Zahl der Formen, in denen sie auf den Tisch kommen. Dass 100 Krapfenrezepte aus allen Bezirken des Landes für dieses Buch zusammengetragen werden konnten, macht die Einzigartigkeit dieser Sammlung aus. Denn welche Bäuerin verrät schon gerne ihre Küchengeheimnisse? Hans Griessmair, einst Direktor des Südtiroler Volkskundemuseums, rundet dieses Kochbuch der besonderen Art mit einer volkskundlichen Einführung über den Brauch des Krapfenbackens in Südtirol ab.25,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Was isst Kunst?, Ratgeber von Südtiroler KünstlerbundIn diesem etwas anderen Kochbuch lassen uns 24 Kunstschaffende des Südtiroler Künstlerbundes an einem unglaublich spannenden und kreativen Entstehungsprozess teilhaben. Sie wechseln die Perspektive und kreieren Gerichte, inspiriert von ihrem eigenen künstlerischen Schaffen, die sich wunderbar zum Nachkochen eignen und gleichzeitig über sie selbst und ihre Arbeit erzählen. In der Umsetzung unterstützt wurden sie dabei von den Kuratorinnen sowie von Sternekoch Herbert Hintner. Ein Buch nicht nur zum Nachkochen und Schmökern, sondern auch zum Eintauchen in die Welten von 24 faszinierenden Persönlichkeiten aus der Kunstwelt: AliPaloma, Mirijam Heiler, Gino Alberti, Julia Bornefeld, Marlies Baumgartner, Robert Bosisio, Claudia Corrent, Aron Demetz, Hannes Egger, Ruth Gamper, Arnold Mario Dall’O, Elisabeth Hölzl, Arnold Holzknecht, Margareth Kaserer, Hubert Kostner, Sophie Lazari, Sissa Micheli, Veronica Moroder, Walter Moroder, Karin Schmuck, Leander Schwazer, Peter Senoner, Paul Thuile, Gabi Veit, Gustav Willeit.28,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Natürlich vegan, Ratgeber von Julius FiedlerSchon immer vegan: Plantbased Rezepte aus aller Welt - Über 90 pflanzenbasierte Gerichte von Food-Content-Creator Julius Fiedler - Inspiriert von traditionellen Küchen weltweit: von indischen Dosa bis zu zitronigen Koftesi aus der Türkei - Authentische Rezepte, praktische Anleitungen und faszinierende Anekdoten - Snacks, Hauptgerichte, Desserts und mehr aus unverarbeiteten, natürlichen Zutaten. "Wunderschön und inspirierend. Julius feiert den puren Genuss von gutem Essen." - Jamie Oliver. Natürlich vegan - weltweit inspiriert, köstlich umgesetzt. Begebt euch mit Julius Fiedler auf eine kulinarische Reise durch die Welt der internationalen pflanzlichen Küche und entdeckt ursprüngliche vegane Gerichte, die in vielen Kulturen schon immer selbstverständlich waren. Ob chinesische, handgezogene Biang Biang Nudeln oder süsse gefüllte Sesambällchen - jedes Gericht erzählt die Geschichte einer Tradition und bietet neue Kochinspiration. Mit naturbelassenen Zutaten, bewährten Techniken und kreativen Rezepten zeigt Julius in seinem veganen Kochbuch, wie vielseitig, nährstoffreich und lecker pflanzenbasierte Ernährung sein kann. Purer Geschmack im Einklang mit der Natur: "Natürlich vegan" bringt die ursprüngliche Vielfalt der pflanzlichen Küche auf deinen Teller.29,95 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Das Südtiroler Sportbuch, Ratgeber von Alfred Dissertori, J. Christian RainerSüdtirols Sportlerinnen und Sportler gehören zu den besten der Welt - von Gustav Thöni über Klaus Dibiasi bis hin zu Carolina Kostner. Ob Skifahren oder Leichtathletik, Wasserspringen oder Eishockey: Südtirol ist bei allen grossen Sportevents der Welt vertreten. Der Spitzensport wäre aber ohne das vielfältige Angebot und die Arbeit der Sportvereine undenkbar. Das Buch zeichnet ihre Geschichte ebenso nach wie die Entwicklung des Südtiroler Spitzensports - mit vielen interessanten Details, Rekorden und Kuriosem. Ideales Geschenkbuch für Männer, erste umfassende Sportgeschichte Südtirols, viele Disziplinen und Stars sowie sämtliche Olympiateilnehmer, mit vielen Bildern und Medaillenspiegeln.29,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Wild-Wissen Lebensraum - Biologie - Jagd, Ratgeber von Benedikt Terzer, Südtiroler JagdverbandDieses Buch vermittelt das wichtigste Wissen über die Wildtiere unseres Landes. Es enthält alle Themen, die der angehende Jäger beherrschen muss, bietet aber auch eine Fülle interessanter Informationen für Nicht-Jäger. Zunächst werden die Lebensräume Südtirols beschrieben. Unser Land ist ein Gebiet der Vielfalt mit ausgeprägten Unterschieden in der Landschaft. Der grösste Teil des Buches ist der Tierwelt gewidmet. Der Leser lernt, die Tiere richtig zu "ansprechen", wie es die Jäger sagen. Neben Schalenwild werden auch Hasen, Nagetiere und Raubtiere vorgestellt, sowie tierische Einwanderer und solche, die es werden könnten. Das Buch behandelt Vögel, einschliesslich Raufusshühner, Rebhühner, Schnepfen, Wasservögel, Tauben, Spechte und die häufigsten Singvogelarten sowie Tag- und Nachtgreifvögel. Grafiken von Nadine Colin veranschaulichen den Lebenszyklus der wichtigsten Wildarten im Jahresverlauf auf einen Blick. Ein eigenes Kapitel ist der Botanik gewidmet, das die häufigsten Bäume und Sträucher unserer Landschaft charakterisiert und ihre Bedeutung für die Tierwelt hervorhebt. Passende Zeichnungen unterstützen die Erkennung. Das Buch behandelt auch jagdliches Wissen, einschliesslich Jagdplanung, Methoden, Spuren und Verluste, Wildnutzung und Jagdwaffen. Es behandelt Jagdhunde, Bräuche und das Jagdhornblasen und erörtert die wichtigsten Wildkrankheiten. Das Glossar am Ende des Buches erklärt Ausdrücke der Jägersprache und technische Jagdbegriffe, und ein alphabetisches Register ist für eine schnelle Nachschlagehilfe vorhanden. Das Buch eignet sich zum Stöbern, Studieren und Nachschlagen von Informationen und ist in Kombination mit dem ergänzenden Heft "Jagdgesetz in Südtirol" eine unverzichtbare Ressource für alle, die Jäger werden oder mehr über Wild und Jagd erfahren möchten.35,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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natürlich vegan backen, Ratgeber von Antje Seidel, Philip KhouryWeg mit künstlichen Ersatzstoffen - her mit puren, natürlichen Zutaten! Wie gelingt ein fluffiger Briocheteig ohne Milch, Butter und Eier? Philip Khoury, preisgekrönter Chefkonditor aus Australien, weiß wie's geht, und zwar ohne Abstriche bei Geschmack und Qualität. Heraus kommt dabei veganes Gebäck, das nicht nur herrlich schmeckt, sondern auch ethisch vertretbar ist. Dafür verwendet er nur natürliche Zutaten, die weltweit erhältlich sind, wie zum Beispiel Olivenöl oder Süßkartoffeln, und erklärt deren Wirkungsweise im Teig. Mit den einfachen Anleitungen zaubert man so im Handumdrehen süße Leckerbissen: von Rosinenbrötchen und Madeleines, über Erdbeertarte und Käsekuchen bis hin zu Dreifach-Schokokuchen, Sachertorte und Tiramisu. Ergänzt werden die Rezepte mit vielen Tipps sowie QR-Codes zu den englischsprachigen Backvideos des Autors. Philip teilt leicht verständlich sein Fachwissen über die Kreation innovativer und köstlicher Kuchen, Torten und Desserts, und bietet Anleitung und Inspiration für alle, die die Welt des veganen Backens entdecken möchten. 100% natürlich: vegane Rezepte ohne ErsatzprodukteVon Brioche bis Sachertorte - die beliebtesten Gebäcke Europas neu gedachtHochwertige Ausstattung, außergewöhnliche Fotografie und Gestaltung Ausstattung: ca. 150 farbige Fotos.32,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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